Heute haben die Junior Ranger einen Landwirt besucht, welcher im Schutzgebiet vom Hallwilersee wirtschaftet. Er hat uns erklärt, welche Auflagen es zu beachten gibt und was dies für ihn mit seinem Hof bedeutet.

In seinem Stall hält er ca. 80 Mast-Munis, für welche er ca. 400 Ballen selbst angebautes Futter (bestehend u.a. aus Gras, Heu und Mais) braucht.

Nachdem wir die Obstplantage besichtigt und dabei einen Gala-Apfel fisch vom Baum verzehrt haben, konnten wir noch selber anpacken: Wir haben Äpfel gesammelt und konnten bei der Verarbeitung zu Most mithelfen.

Bei den Kostproben, frisch ab der handbetriebenen Mostpresse, stellten wir fest, dass der Most vom Boskop eher säuerlich und der von den Gala-Äpfeln süsslich im Geschmack ist.

Von den ca. 50 Litern frisch gepresstem Most konnte sich jeder Junior Ranger dann noch eine kleine Flasche abfüllen.

Ein gelungener und abwechslungsreicher Nachmittag. Vielen Dank Christian, dass wir Einblick in deinen Betrieb haben durften.